הקאזן האפגני של Misgaran הוא סיר לחץ פרימיום איכותי המיוצר באפגניסטן ומשלב בין מסורת עתיקה לטכנולוגיה מודרנית.
מבנה האלומיניום העבה והעמיד שלו יוצר פיזור חום מושלם, המאפשר בישול אחיד, מהיר וחסכוני תוך שמירה על עסיסיות, עומק טעמים וערכים תזונתיים.
הקאזן אטום לחלוטין וכולל מערכת בטיחות מתקדמת עם בקרת לחץ כפולה, המבטיחה חוויית בישול יציבה, אמינה ובטוחה בכל תנאי.
בזכות יכולתו לשמור על חום גבוה ולייצר לחץ עבודה יציב, הוא מסוגל לקצר את זמן הבישול עד פי 3 לעומת בישול רגיל ומתאים במיוחד להכנת בשרים, תבשילים, מרקים ומנות מסורתיות. ניתן להשתמש בו בבית או בשטח והוא מותאם לבישול על גז, חשמל, מנגל או אש פתוחה
. הציפוי החזק אינו נפגע גם מאש ישירה, וקל מאוד לנקות אותו לאחר השימוש.
בעל ידיות ארגונומיות מבודדות חום המאפשרות אחיזה נוחה ובטוחה, והאטם הסיליקוני המקורי מבטיח אטימה מלאה לשמירת לחץ מיטבי בכל שימוש.
דגם פרימיום המיוצר באפגניסטן, עם התאמה מלאה בין הנפח הרשמי לנפח הפנימי, מנגנוני בטיחות מחוזקים, אטם סיליקון מקורי ואריזת מתנה איכותית.
יתרונות:
קל לניקוי
חוסך בזמן בישול
מתאים ל 3-5 סועדים
קל לנשיאה ממקום למקום
בקרת לחץ כפולה עם מנעול בטיחות + שסתום חירום.
ידיות ארגונומיות עמידות לחום
מגיע עם אטם סיליקון איכותי המבטיח אטימות מושלמת
אפשרויות שימוש: כיריים גז, חשמל, אש פתוחה (כיריים אינדוקציה רק עם מתאם)
מאפיינים טכניים
נפח: 5 ליטר
צבע: שחור
עובי דפנות: 8-12 מ"מ
חומר: אלומיניום פרימיום איכותי
לחץ עבודה: 1.5-2.0 אטמוספירות
טמפרטורת עבודה: 120°C
משקל: 3.34 ק"ג
יצרן: Misgaran Ltd.
הכנת הקאזן לשימוש הראשון
מזגו לתוך הקאזן 2 ליטר מים והרתיחו למשך 10 דקות.
שחררו את הלחץ ורוקנו את המים.
מזגו כוס שמן צמחי והוסיפו בצל קצוץ.
סגרו היטב את המכסה וטגנו למשך 10 דקות.
נערו את הקאזן בעדינות בזווית של 30–40 מעלות כך שהשמן יצפה את הדפנות הפנימיות.
שחררו את הלחץ ורוקנו את תכולת השמן והבצל.
*מצורף לסיר עלון הוראות מבית Misgaran באנגלית ורוסית.
