Еда в духовке

Я очень люблю рецепты, которые готовятся в одной посуде.
Получите еще одно блюдо, которое будет удачным для всех!

Ингредиенты для кебаба:
• Говяжий фарш 1/2 кг
• Острый зеленый перец 1/2
• Сладкий красный перец 1
• Кориандр или петрушка
• 1 лук
• 3 чеснока
• Куркума
• Тмин
• Молотые семена кориандра
• Паприка
Соль и перец черный

Подготовка:
Смешать все компоненты кебаба в однородную смесь и заправить разрезанным пополам и очищенным от семян красным перцем.
Для тех, кто любит, можно добавить острый перец.

Возьмите 5 картофелин, промойте и нарежьте толстыми кубиками.
Приправить солью, перцем, паприкой, орегано или розмарином, столовой ложкой майонеза.
Разогрейте духовку до 180-190 градусов Турбо.
Выложите картофель на противень, сверху положите фаршированный перец и запекайте в духовке без крышки 40 минут.
Как только картошка покроется румяной корочкой и размякнет – это признак того, что блюдо готово.
приятного аппетита