= p style = "text-align: right;"> в Ахаше - зеленый рис Бухари Одним из самых известных блюд бухарской кухни является говядина, рис Смешивается с мясом, кубиками печени и зелеными приправами, которые придают ему характерный цвет. Это любимое блюдо давно вышло за пределы Бухары и было издано во всем мире, блюдо, которое является дополнением, но, конечно, может использоваться в качестве основного блюда, богатого вкусами и ароматами. Существует много версий риса бухари, этот замечательный рецепт, который мы публикуем здесь впервые в нашей семье на протяжении многих поколений. Для просмотра продукта нажмите здесь < b> Рецепт риса Бухари Ингредиенты: 1 тонко нарезанный большой лук 250 г говяжьего фарша или нарезанного мелкими кубиками 250 г говяжьего фарша или нарезанного цыпленка на маленькие кубики 1/4 чашки качественного оливкового масла 1/4 чашки жира ягненка 2 чашки промытого и отфильтрованного риса тонко нарезанный пучок кориандра тонко нарезанный пучок укропа < / p> тонко нарезанная петрушка 2-3 Стаканы с кипящей водой соль по вкусу Ароматизированный черный перец Метод приготовления: Замочите рис на час в воде и немного соли. Жарить лук на оливковом масле и жире из баранины до золотистого цвета. Добавить мясо в кастрюлю И печень хорошо перемешивают, пока мясо не изменит цвет. Вымойте рис, добавьте в кастрюлю и хорошо перемешайте. > <пс tyle = "text-align: right;"> Добавьте травы и продолжайте смешивать, приправьте солью и тертым черным перцем. Налейте кипящую воду в кастрюлю, вода должна покрыть рис и находиться примерно на 1 см над ним. довести воду до кипения , Покройте и перенесите на небольшой огонь. создает паровые трубы с помощью деревянной ручки. style = "text-align: right;"> Продолжительность приготовления составляет около 20 минут, если рис выглядит сухим, добавьте около половины стакана воды. Снимите с огня и дайте рису отдохнуть около 10 минут, чтобы впитать ароматы. Вы также можете обернуть его полотенцем, чтобы горшок оставался теплым. Снимите крышку и подайте на стол. Мы рекомендуем подавать рядом с рисом, зернами граната, которые будут хорошо сочетаться по цвету и вкусу. Аппетит! Как уже упоминалось в рецепте для бухарского риса, есть много вариантов, вы можете добавить листья риса шпината к рису, и чтобы подчеркнуть зеленый цвет, можно добавить еще больше трав. Мы хотели бы услышать, как появился рис, и, конечно, если есть какие-либо вопросы, позвоните нам по адресу: 03-6815110 < span> или свяжитесь с нами здесь .
