Афганский чёрный казан 12 литров SB - RASHKO BABA
Афганский казан от RASHKO BABA — это не просто кастрюля для готовки, это настоящее кулинарное приключение.
Афганский казан — это традиционный и оригинальный скороварка из Афганистана, изготовленный из толстого и качественного алюминия для быстрого, эффективного и безопасного приготовления. Благодаря герметичной крышке и прочной конструкции внутри казана создаётся высокое давление, повышающее температуру кипения и позволяющее готовить особенно быстро, сохраняя вкусы и питательные свойства продуктов.
Крышка оснащена тремя предохранительными клапанами — двумя рабочими и одним аварийным — а также специальным резиновым уплотнителем, обеспечивающим идеальную герметичность. Верхняя дуга надёжно фиксирует крышку, обеспечивая безопасную и удобную работу.
Казан подходит для использования в домашней кухне, в походах и для приготовления на открытом воздухе — особенно в условиях большой высоты, где низкое атмосферное давление затрудняет обычное приготовление. Идеален для тушения, мяса, овощей, птицы, рыбы и супов.
Не подходит для индукционных плит.
Инструкции по уходу:
Нельзя оставлять казан на сильном огне без присмотра.
Не нужно закручивать крышку до упора, просто прижмите её так, чтобы пар выходил через клапаны.
Перед открытием крышки снимите посуду с огня и дождитесь полного прекращения пара.
Контролируйте нагрев, сосредотачиваясь на интенсивности выходящего пара — она должна быть средней.
Чтобы клапаны работали правильно, нельзя заполнять казан до краёв — треть внутреннего объёма должна оставаться свободной.
Если вы будете следовать этим простым правилам эксплуатации, изделие прослужит вам верой и правдой несколько десятилетий.
Подходит для 7-10 человек.
Основные характеристики:
• Объём: 12 литров (фактический объём: 9.5 литров)
• Вес: 5.5 кг
• Материал: качественный алюминий
• Толщина стенки: 1.1 см
• Высота: 40 см
• Рабочее давление: 1.5 атмосферы
• Рабочая температура: до 120°C
• Нижний диаметр: 20.5 см
• Верхний диаметр: 16.5-19 см
• Диаметр по центру: 28 см
Производитель: RASHKO BABA Ltd ORGINAL.
Выбор афганского казана — это идеальный выбор для настоящего вкуса, безкомпромиссного качества и быстрого приготовления – опыт, который вернёт вас к корням традиционной кухни Центральной Азии.