Казан афганский 15 литр Rashko Baba-M

 M афганский казан 15 литров Rashko Baba

Афганский казан от производителя RASHKO BABA Это не просто кастрюля — это настоящее кулинарное приключение.
Благодаря толстой алюминиевой конструкции (10 мм) и высокой герметичности внутри казана создаётся внутреннее давление до 1,5 атмосферы. Давление позволяет воде быстро нагреваться и сокращает время приготовления в 2–3 раза по сравнению с обычными методами.

Так получаются блюда с насыщенным глубоким вкусом, мягкие и сочные, при сохранении питательных веществ, цвета и аромата каждого ингредиента.

Казан подходит для домашней кухни, походов и приготовления на открытом воздухе — особенно в условиях большой высоты, где низкое атмосферное давление затрудняет обычное приготовление.
Идеально подходит для приготовления риса, мясных рагу, супов, тушёных блюд и традиционного узбекского плова.

В комплекте: Толстая крышка с герметичным винтовым зажимом, силиконовым уплотнителем и 2 клапанами для выпуска пара (обычным и аварийным), отвечающими за создание высокого давления (1,5 атмосферы) и температуры. 

Благодаря материалу, форме и дизайну, казан очень быстро закипает и начинает готовить. Так вы сможете сэкономить не только время, но и деньги на электричестве, газе или дровах (угле).

Инструкции по уходу: 

Нельзя оставлять казан на сильном огне без присмотра.
Не нужно закручивать крышку до упора, просто прижмите её так, чтобы пар выходил через клапаны.
Перед открытием крышки снимите посуду с огня и дождитесь полного прекращения пара.
Контролируйте нагрев, сосредотачиваясь на интенсивности выходящего пара — она должна быть средней.
Чтобы клапаны работали правильно, нельзя заполнять казан до краёв — треть внутреннего объёма должна оставаться свободной. 
Если вы будете следовать этим простым правилам эксплуатации, изделие прослужит вам верой и правдой несколько десятилетий. 

Подходит для 10-14 человек.

Технические характеристики:
 • Объём: 10 литров
 • Вес: 5,500 кг
• Материал: качественный алюминий
 • Толщина стенки: 1,1 см
 • Высота: 39 см
• Рабочее давление: 1,5 атмосферы
• Рабочая температура: до 120°C
 • Нижний диаметр: 20 см
 • Верхний диаметр: 18,9–16,7 см
 • Центральный диаметр: 31,9 см

  Производитель: RASHKO BABA Ltd ORGINAL.

Выбор афганского казана — это идеальный выбор для настоящего вкуса, безупречного качества и быстрого приготовления — опыт, который вернёт вас к корням традиционной кухни Центральной Азии.